283a1afa69c6c38c5efcb33e73942595f7a28865

Menukaarten

APERITIVO / BORRELGARNITEUR

PANE / BROOD MET KRUIDENBOTER

7,50

Ons welbefaamde boerenlandbrood met huisgemaakte kruidenboter( voor ongeveer 4 personen )

OLIVA MARINATO

4,50

Schaaltje met onze huis gemarineerde olijven ( 150 gram )

NOCCIOLINE AFFUMICATO

6,50

Schaaltje huis gerookte gemengde noten ( 200 gram )

ANTIPASTI / VOORGERECHTEN

ANTIPASTI DELLA CASA

12,75

Bordje met Parmaham, bresaola ham, Coppa di Parma, truffelsalami, salami di Milano,
Parmezaanse kaas, gorgonzola kaas, gemarineerde knoflook garnalen, gemarineerde groenten en gerookte noten

TONNO AFFUMICATO

9,75

Carpaccio van gerookte tonijnfilet, rivierkreeftjes en kreeftenmayonaise

CARPACCIO DI MANZO

9,75

Runder carpaccio met truffeldressing, pijnboompitjes, rucola en Parmezaanse kaas

SECONDI PIATTI / HOOFDGERECHTEN

SALMONE AFFUMICATO

16,00

Warm gerookte zalmfilet op een aardappelcrème met ziltige groenten en een limoen-basilicum boter, geserveerd in een aluminium schaaltje voor in de oven of voor op de BBQ

STUFATO DI VITELLO CON TARTUFO

15,00

Slowcooked kalf sukade op caponata met een truffesaus, geserveerd in een aluminium schaaltje voor in de oven of op de BBQ

PATATE CON TARTUFO

4,50

Aardappeltruffel gratin met Parmezaanse kaas
Voor 2 personen, geserveerd in een aluminium schaaltje voor in de oven

CAPONATA

4,50

Siciliaanse groentestoof
Voor 2 personen, geserveerd in een aluminium schaaltje voor in de oven

INSALATA DI RUCOLA E POMODORI

4,50

Rucola salade met tomaatjes ,Parmezaanse kaas , pijnboompitten en aceto-balsamico met olijfolie

DOLCI / DESSERT

PANNA COTTA CON NUTELLA

4,50

Nutella panna cotta met een chocolade stroop

FORMAGGIO

7,50

Huisgemaakte terrine van vier soorten Italiaanse kazen geserveerd met een compote van appel en stroop

GELATO IL PRIMO SORBETTO DI LIMONCELLO

5,50

0,5 Liter ambachtelijk gemaakt Limoncello sorbetijs

GELATO IL PRIMO YOGURT MARACUJA

5,50

0,5 Liter ambachtelijk gemaakt Yoghurt-Maracuja ijs

GELATO IL PRIMO CROCCANGELO

5,50

0,5 Liter ambachtelijk gemaakt Croccangelo ( Italiaanse koekjes met amandel en hazelnoot ) ijs

GELATO IL PRIMO PISTACCHIO

5,50

0,5 Liter ambachtelijk gemaakt Pistache ijs

VINO / OLIO / WIJN / OLIJFOLIE

OLIO DI EXTRA VERGINE

15,00

Flesje extra vergine olijfolie van San Marzano 0,5 liter

VINO BIANCO / ROSATO / ROSSO

9,95

Fles witte, rosé of rode huiswijn

VINO A LA CARTE

14,95

Fles wijn van onze wijnkaart vanaf € 14.95