Menukaarten

Antipasti / Voorgerechten

PIZZA FREDDA VEGETARIANO

14,00

Vegetarische koude pizza a la Osteria

CARPACCIO DI MANZO

15,00

Rundercarpaccio met truffeldressing, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola

VITELLO TONATO

16,00

Dungesneden kalfsrosbief met tonijnmayonaise, pijnboompitjes, rucola en Pecorino kaas

TARTARE DI PESCE

17,00

Tartaar van vis met hazelnoten pesto, basilicumolie, zoetzure rode ui, cornichons, kappertjes en een gerookte eidooier

Primi Piatti / Tussengerechten

ZUPPA D' ASPARAGI CON CROSTACEI

14,00

Romige aspergesoep rijk gevuld met schaaldieren

CARBONARE CON SALMONE AFFUMICATO

16,00

Orzo pasta met warm gerookte zalm a la carbonare

RISOTTO AL ZAFFERANO CON OSSOBUCO

18,50

Saffraan risotto met doperwtjes, gestoofde ossobuco geserveerd met het gebakken mergpijpje

ANIMELLE CROCCANTE

21,00

Krokant gebakken kalfszwezerik op een amandelbisquit met rabarber-appelcompote en een jus van aceto-balsamico

Secondi Piatti / Hoofdgerechten

CANNELLONI CON RICOTTA E SPINACI

24,00

Cannelloni gevuld met spinazie en ricotta met een Fontina kaassaus, broccolicrème, doperwtjes en hazelnoot

PESCE DEL MERCATO

Vangst van de dag met wisselend garnituur

GAMBERI CON VERDURE GRIGLIATE

29,50

Gebakken gamba's met gegrilde groenten geserveerd met chimichurri en quinoa

SALTIMBOCCA ALLE MAIALE DI IBERICO

26,50

Iberico-haas omwikkeld met Parmaham, gegrilde prei en spinazie met een saliesaus

CARNE DEL GIORNO

Wisselend vleesgerecht van de dag met garnituur

FILETTO DI VITELLO CON TARTUFO

35,00

Rosé gebraden kalfshaas tournedos met geglaceerde wortelen en een truffelsaus

Dolci / Desserts

SCROPPINO CON LIMONE

9,00

Frisse cocktail van citroenijs met limoncello, prosecco en wodka

SEMIFREDDO DI MIELE

10,00

Honing parfait met sinaasappel hangop, blauwe bessen, granola crumble en gesuikerde pecan noten

TIRAMISU CLASSICO CON ZABAIONE

10,00

Huisgemaakte koffie-tiramisu met advocaat crème, stracciatella ijs, dulce de leche en hazelnoten crumble

TORTA DI FORMAGGIO PORNSTAR MARTINI

10,00

Passievrucht-cheesecake met limoen en vanille, crumble van vanille, prosecco gelei en passievrucht sorbetijs

CAFFÈ COMPLETO

12,50

Koffie /thee compleet a L'Osteria inclusief, glaasje limoncello, vijf zoete lekkernijen en een tweede kopje naar wens

COCKTAIL DI OSTERIA

11,50

ESPRESSO MARTINI

11,50

PORNSTAR MARTINI

11,50