CARPACCIO DI MANZO
Carpaccio, truffeldressing, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas

RISOTTO CON GAMBERI
Langoustine risotto met gebakken gamba's

BISTECCA DI MANZO
Rosé gebraden diamanthaas met een saus van gorgonzola geserveerd op snijbonen en uitgebakken pancetta

TIRAMISU
Glaasje tiramisu met een crumble van cantuccini en roomijs

Prijs voor dit heerlijke menu is € 47,50 per persoon en eventueel uit te bereiden met een wijnarrangement à € 26,00 per persoon.